Día de los papás

El sábado fue el día de los papás, dejamos a nuestra pequeña de 16 meses con su abuela y nos fuimos a disfrutar con esas cosas que hemos dejado un poco de lado desde que ella está con nosotros. Empezó la tarde con la visita al Centro Cultural Bancaja para disfrutar con la exposición de Sorolla (espectacular), nos relajamos en el Balneario Calma y fuimos a ver el estreno de Ágora de Alejandro Amenábar (enorme). No podíamos fallar con la cena y para seguir el nivel que llevábamos, elegimos Enópata. Local que conocimos por los comentarios de esta web.
Situado en una plaza de lo más tranquila, a la entrada del local nos encontramos con una enorme barra y a la izquierda un comedor grande y muy acogedor. Ambiente relajado y mesas más que amplias, hasta demasiado si se plantea una cena un poco más romántica de la cuenta. Trato muy amable por parte de el personal que nos atendió y que nos aconsejaron muy bien sobre que tomar. Empezaré con la cena, porque los vinos es cosa aparte…
Nos ofrecieron Ajoarriero con láminas de trufa negra, Tempura de cazón con gambas y verduritas y como platos principales, Calamarcitos de playa a la plancha y un sobresaliente Solomillo de atún con titaina. Muy bueno, pero nada comparado con el vino.
Nos dejamos aconsejar por el Sommelier (por algo ha estudiado un poco más que nosotros) y elegimos, como no podía ser de otra manera en un lugar que te descorchan cualquier vino, tomar copa en lugar de botella. Empezamos con una Manzanilla Las Cañas y con una copa de Claude Cazals Carte d’Or. Para la tempura nos sorprendieron con un Planeta Cometa 2007 que nos encantó y para los platos principales, como dijo el Sommelier ‘la elegancia hecha vino’ Drouhin Gevrey Chambertin 2005, una maravilla.
Dejamos los postres y el nombrado GinTonic para otra ocasión. Acabamos con un excelente café y una manzanilla (esta vez de infusión).
Se ha dicho en algún post que la comida del local nada tiene que ver con el servicio del vino, y es verdad, nada es comparable al trato que se tiene de los vinos en este lugar.
Recomendable, pero recuerda tomarte una cervecita antes de entrar!!!
Espero volver pronto y espero haber escrito bien los vinos.
Un saludo y seguid así.