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gran parte de lo comentado por GM. De hecho fui a los 2 restaurantes de Estocolmo de los que había colado crítica fiado de su buen criterio y no me defraudó. Este está situado en la zona "guapa" de la ciudad, y estaba hasta los topes de genete a la que le gusta ver y dejarse ver. Resulta un poco en exceso ruidoso porque está hasta los topes y además el comedor es rectangular y hace de caja de resonancia. Nos pusieron en un reservado al final del mismo.
Dicho lo anterior la decoración es rompedora y los camareros son acorde con el local: jóvenes y de punta en blanco. Si embargo eso no quiere decir poca profesionalidad, lo hacen bien y van rápido.
Carta corta, como todas, con entrantes a base de sopa de langosta a media o ración entera, ensalada o huevas de salmón. Todo bien presentado y rico.
de segundos entrecot, carne a la bourguinon y de pesacados uno parecido al salmón del que no recuerdo el nombre, boullabaise, bacalao fresco. Buenas raciones y acertada elaboración.
Sólo 2 postres a elegir: creme brulèe (a todos nos pareció crema catalana) o helado de vainilla con merengue y chocolate caliente(contundente).
Buen surtido de panes para la sempiterna mantequilla.
Menaje bien ¡por fin mantel y servilleta de tela!.
Carta de vinos muy extensa a precios prohibitivos, copas sólo aceptables.
Lo más flojo los servicios, ya que comparten uso con los 2 pubs del local y la aglomeración provoca colas y algún defecto de limpieza. Bajo la nota por este motivo.
En resumen, buena comida, glamuroso y un poco demasiado ruido.