Nuevo restaurante en la zona de Nou Campanar

Se trata de un restaurante donde destaca el ambiente muy confortable, moderno, con detalles de diseño y muy bien estudiadas y resueltas la insonorización y climatización de local. Espacio suficiente para mantener una conversación tranquilamente.Como detalle se exponen y venden cuadros de un pintor novel (Keke)

Trato muy agradable tanto del responsable de sala como del propio Chef, por cierto ambos son jóvenes y el Chef proviene de la escuela de hostelería del CDT de la Comunidad Valenciana.

Cocina tradicional - la de casa- con una versión moderna. Carta corta pero completa y equilibrada.Destaca el timbal de papa frita con huevo y tamate frito, el solomillo de ternera y los pescados del día con un punto fuera de lo común. No te pierdas las ensaladas y los carpachos.

Utilizan productos ecológicos en algunos platos, tales como los garbanzos, judias, lentajas y arroz.

Carta de vinos adecuada destanco también los ecológicos como los de Bodegas Los Frailes de Fontanars.

Merece la pena