Sorpresa

En un complejo de turismo rural se encuentra este acogedor restaurante, en donde cenamos de maravilla, gracias a su simpatico cocinero de la escuela de Bilbao.
Pedimos revuelto de morcilla, plato de quesos, montaditos de trucha ahumada con tomate y zanahoria, chupito de crema de verdura con crujiente de lomo, lomo de orza, morteruelo y caramelos de solomillo con pimiento. Casa de la Ermita, agua y cervezas.
De postre tortas de manteca con nata de caramelo y hojuelas de miel.
Aguardientes de la zona y Gin-tonic a la vizcaina.