No se por donde empezar, si porque me sorprendio por completo o porque hacia demasiado tiempo que no disfrutaba tanto de una cena, me deje asesorar por completo de lo que su metre nos recomendo todas las semanas preparan platos diferentes a los que tienen en la carta, deguste sus crocretas de gamba roja de santa pola, las alcachofas ecologicas con virutas de jamon iberico, los huevos rotos con papas a lo pobre gulas del cantabrico y jamon iberico increible, la tartaleta de foie fresco fue otra explosion de sabor y ya cuando llegue al postre y vi dieciseis postres no supe que elegir, para no perderselo. si decidis ir no olvidar reservar sino no encontraras mesa.