Garoinada

Como comenta Jeronimo en la valoración anterior, estuvimos domingo disfrutando de los frutos que nos da el mar en este restaurante de Palafrugell. Menú de garoinada: una docena de erizos, fresquitos y deliciosos, fideos con langosta y marisco, excelentes, abundantes y con una pequeña langosta por plato, sin escatimar en materia prima, y de postre recuit (especie de queso cremoso que se produce en la zona) con mermeladas variadas, también muy bueno. Para beber una botella de cava para empezar y a continuación los vinos con los que nos deleitó Eduard (Calamar): Morgon 2007, Bourgogne Blanc 2007 y un Auslese de Burklin de 1990. Cafés para acabar y GT de sobaquillo gentileza del Jero con una ginebra de color frambuesa de la que no recuerdo el nombre y que en general gustó mucho también. Servicio impecable, amable, atento, simpático pero sin agobiar, perfecto. Resumiendo, gran comida, gran compañía, disfrute asegurado. Muy recomendable. Yo seguro que volveré a comer al Xadó cuando esté por la zona.