A pesar de haber reservado en el Martintxo nos dan la mesa en lan Sidreria. No funcionaba el otro local. Trato familiar tampoco especial. De primero una tortilla de bacalao, vamos a decir buena, sin grandes alardes, de segundo dos comensales, uno un rape negro, buena hechura, y el otro un "corderito lechal" a la brasa, no me satisfizo en absoluto, eso si la racion enorme.
De beber un Santa Cruz de Artazu 07, bien de precio.
La carta de vinos me llamo la atencion especialmente, buena variedad, solo 6 Rioja, bastante vino gallego tinto de Raul Perez, vinos de bastantes DO aunque solo fuesen uno o dos por zona. Blancos correctos y 3-4 champanes frances correctos. Los precios, en general de los vinos baratos muy cargados y de los medianos poco cargados. El servicio del vino mal. Lo descorcha y se mete el corcho al bolsillo. Que costumbrecita tenemos¡¡¡¡ si se tienen vinos especiales y buenos (los habia en la carta) no se pueden tener esos detalles. No tomamos postre. Si cafe. Al llegar la hora, nos echan sin disimulo. Asador agradable con buena materia prima sin mas consideraciones
Es que hasta pareces rarito por pedirle el corcho. Eso si, me sorprendio la carta, no es que fuera maravillosa pero no me la esperaba al ser un asador tipico.
Yo he estado en ese o uno parecido hace muchos años, en San Fermín.
Es Cizur Txiquía o algo así ¿no?
Es ese Aurelio. es Cizur Menor, un barrio o pueblecillo al lado de Pamplona.
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