Valoración(provisional)positiva

Explico, primero, el sentido del titulo. Por lo que comimos- menos el entrecotte todo fueron platos de picar al centro de la mesa-  creo que no se puede valorar al restaurante. Estuvo bien, pero  sería necesario probar más cosas para sacar conclusiones más precisas.

Comedor lleno. La mayoría de los comensales degustaron arroces y pescados. Buena atención, mesas y sillas cómodas. Comimos lo que sigue:

Ensalada de tomate ecológico Km 0(12.00 E). Estaba buena y era abundante.

Anchoas de Santoña, mousse de queso,pimientos de piquillo y oricios(13.50 E). Plato aceptable. Prefiero las anchoas solas con un buen aceite.

Rabas de calamar de Suances(12.00 E). Materia prima normal y rebozado muy bueno.

Pulpo a la parrilla con espuma de patata y pimentón(17.00 E). El pulpo, como en la mayoría de restaurantes normal, y la espuma de patata y pimentón muy buena. 

Almejas a la marinera (18.50 E). Almejas normales y la salsa muy buena.

Entrecotte de ternera blanca de Avila(16.00 E). Muy buena carne y en su punto que presentaron en la mesa ya troceada.

Bebidas. Tomamos dos cervezas de Cantrabria la Dougalls 942 y la Dougalls Raquera. Las dos muy buenas, sobre todo, la primera. Agua grande de Solares en envase de cristal.

Cafés. Dos. Normales.

De la carta de vinos destaco, Santiago Ruiz; un godello de Valdeorras, Erebo, y, dos vinos de Cantabria, Casona Micaela y Behetría de Cieza.

Un saludo para todos