Como el viejo pero en fashion

Digo fashion por que esta de moda y se dejan ver por alli, hasta los que no le gusta la cocina japo.

Es la nueva apuesta del propietario del Restaurante Shunka. Para mi el mejor japo de Barcelona. Esta ubicado en el antiguo restaurante la Odisea, donde oficiaba años ha,Antonio Ferrer y donde el detective Carvallo se pegaba unas comilonas de aupa.
Decoración sobria, moderna. Lo que mas destacaria es su iluminación.

El mejor lugar para ubicarse es la barra, para unos 20 comensales y tambien unas mesas altas que quedan detras, donde se puede observar detenidamente todo el ajetreo de la cocina. Si se reserva en la barra, es obligatorio hacer alguno de los menus que ofrecen : el menú Shunka a 55 € y el Menú del chef a 65 euracos.

Escogimos el menú Shunka, compuesto de 8 platos y dos postres. Ninguna sopresa, la mayoria de platos clásicos, bien resueltos, del antiguo Shunka. Almejas con sake, sashimis varios, atún soasado, pincho de setas y foie, nigiris de la casa y algun plato que no recuerdo el nombre. Encontré en falta, terminar el menú con algo de carne. Lo mas flojo, y de largo, los postres.

Bebimos un Torelló Brut nature a 22,00 €.

Buena atención, buen servicio del vino y butacas muy cómodas. Una velada placentera sin sobresalto.