Restaurante del hotel del mismo nombre. Amplia sala con mesas muy espaciadas. Ambiente lujosillo. Servicio atento y profesional. Algún aperitivo pero ningún detalle en la sobremesa.
Comida para tres (solos en la sala).
Entrantes tradicionales con toques de elaboración y presentación modernos. Los segundos basados en la cocina tradicional extremeña.
Enrantes a compartir: Ensalada de zorongollos y huevos estrellados. Bien.
Segundos: Merluza a la romana (soberbia), pierna de corderito rellena (muy bien) y perdiz con chocolate (bien pero le sobraba una especie de mousse de limón que chocaba demasiado con el chocolate).
Postres: 2 coulant de chocolate y una mousse de cerezas. Bien.
Vino: Carta bastante corta, pero suficiente. Tomamos Ramón Bilbao Cr. 2003 (16,82€ + IVA). Servicio correcto.
Precio total: 123,17€ (inc IVA)