Promete

Este restaurante promete y mucho,con lo joven que es, se puede considerar uno de los grandes de Valencia.
Materia prima fantastica, sin disfrazarla y llena de sabor y pequeños matices.
El restaurante muy bonito con la bodega vista el la entrada,las mesas muy amplias y bien separadas.
El servicio perfecto,desde el principio al fin, siempre muy atentos y muy profesionales.
Mil hojas de foie,fantastico.
Ensalada de salmon a baja temperatura,muy fin el salmon.
Viera con mollejas, un plato mar y montaña fantastico.
Presa iberica a la brasa con piña caramelizada,bueno.
Tarta de queso, bestial.
vino tomamos Camins del priorat, precio ajustado.
En resumidas cuentas un sitio fantastico, donde disfrute como niño.