Lo encontramos por casualidad, y la verdad, no presagiaba nada bueno.
Debo decir que nos sorprendió la carta, no tanto los vinos.
Acaban de abrir y aún les falta mil y un detalle para que aquello empiece a parecer un restaurante.
Por apariencia, podría ser un bar mas de pueblo, pero en la carta descubres que tienen otras perspectivas. Me explico.
Esperábamos una carta con sepia, boquerones en vinagre y bravas.
Solo encontramos bravas. Lo demás eran entrantes elaborados, y pedimos rulo de cabra con cebolla caramelizada y aceite de albahaca, champiñones con moscatel y unas bolsitas de ajos tiernos, queso y gambas que ha sido una de las cosas que más me ha gustado del mundo.
Para cenar, lasaña de berenjena y puerros, sorpresa de salmón con esencia de eneldo y pasas y pollo con pasta fresca y salsa de naranja. Ni que decir tiene que todo perfecto.
Llegados al postre, no queríamos pedir nada porque en la vitrina se veía un par de tartas industriales, pero acabamos preguntando y la camarera, amabilísima, nos dijo que todo era casero, menos esas tartas, que eran las de menú. Pedimos canelones de pannacotta con coulis de kiwi, tiramisú y mouse de café y whisky. El mouse normalito pero los canelones, exquisitos y el tiramisú, adicto que es uno, de los mejores que he probado. Con diferencia. La RCP excelente, todo esto con dos enterizos y cafés, no llegó a los veinte euros. Sin duda, para repetir. Y como dice su carta, "cierra los ojos y disfruta"