Ni fu, ni fa
Que dificil es el mes de agosto en Barcelona y, si le añades que es domingo las posibilidades se reducen todavía más.
Hicimos un picapica con:
Croquetas de rostit, bien
Boquerones fritos, bien
escalibada, normalita
De plato principal yo tomé un atún con samfaina. El atún bien, para mi algo pasado de más y la samfaina requemada.
De postre tomamos los quesos. Ración realmente ridicula´y sin ningún tipo de explicación.
Bebimos Clos Dominic 2007 (garnacha, picapoll y macabeo. DO Priorat). El servicio del vino se limitó al descorche y al servicio de la primera copa. Después se olvidaron por completo.
Carta de vinos corta donde predominan vinos catalanes pero también encuetras algún burdeos, algun champagne y algún albariño. En la web podéis consultar la carta y la carta de vinos
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Vergüenza tendría que darles a todos estos chef "de elite" que se meten a fondistas. En Petit Comité puedes comprar incluso para llevar, acabarán haciendo pollos a l'ast y patatas fritas. ¡Para llegar aquí tanta ciencia gastronómica! ¡Si se las ven y desean para hacer una cocina clásica catalana!
Tiempos extraños