Menú Anticrisis

Aprvechando la celebración de un aniversario,nos decidimos a probar el menú que se ofrece a mediodía.Todo correcto,cristalería,mantelería....Tomamos tres entrantes:ajo-blanco de marcona,sardina de bota y huevas de salmón.Tartar de guacamole,foie y salmón.Y una especie de rollitos de brandada con chutney.De principal,arroz meloso de pulpitos.De postre,una deconstrucción del clásico "membrillo y queso de oveja"(muy rico).Buena materia prima y elaboración.Los vinos por las nubes,exagerado.Comentamos que éramos socios de Verema,y nos indicaron,con cara de extrañeza,que no sabían a qué me estaba refiriendo!!!!El precio final es sin vino.