Reivindicando su nivel.

Tras algunas valoraciones a mi entender creadoras de confusión y aprovechando que hace poco más de 15 días que estuve comiendo, quisiera reivindicar el trabajo que hacen restaurantes como el de Alejandro y su equipo ofreciendo unos menús EXCELENTES a un precio inimaginable hace pocos años.

El trato la disposición de todo el equipo, el servicio en general, en particular el del vino, es para que muchos tomen nota y aprendan.

El trabajo permanente por innovar, ajustando precios sin bajar el nivel es de aplaudir.

Como otras veces, el menú con un sabroso arroz fue perfecto, el vino repitiendo una segunda copa incluido en el menú y primorosamente preparado.

Al que aún no lo conozca, no se lo pierda.