Son curiosas las malas críticas que está recibiendo este restaurante, aunque creo que más por lo caro que es que por la calidad de la materia prima.
referente en cuanto a la famosa carne de buey. Famosa, para quien la aprecie muchísimo, que no es mi caso, y menos a esos precios.
sitio muy bonito, y servicio flojo, sobre todo los fines de semana, que está hasta la bandera.
los chuletones y la carne, de altísima calidad, como tal se paga. el chuletón de buey de primera a 78 euros/ kilo
bodega amplia.
hay que acudir, alguna vez en la vida,....pero con buena cartera
Son curiosas las malas críticas que está recibiendo este restaurante, aunque creo que más por lo caro que es que por la calidad de la materia prima.
Asi es. El resturante, calidad y servicio son muy buenos pero los precios de escandalo. Tambien es cierto que si se toman otras carnes que no sean las de buey el precio baja considerablemente.
La verdad es que yo no he ido nunca pero en este comentario incluso se habla de un "servicio flojo". Como digo, no lo conozco pero si los precios son astronómicos lo mínimo debería ser un buen servicio.
la verdad, he ido unas 5 veces
la calidad es buena, el lugar muy bonito, la bodega muy correcta,...pero insisto en que es carísimo.
el buey es muy tierno debido a su proceso de maduración tan largo. me parece muy caro en conjunto para la calidad que se deberia exigir a estos precios.
por otro lado, supongo que la gracia es comer el buey. para comer ternera, creo hay sitios mejores
saludos
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