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Mejor impresión

Nueva visita a La Monumental,esta vez mi mujer y yo solos.
La impresión es mucho mejor que en la vez anterior,tanto en el servicio como en la calidad de los platos.Entorno agradable,buen servicio de mesa con correcta presentación de vajilla y copas.
Tomamos 3 platos a compartir,todo estupendo: taleguillas de camembert y marisco,tronco de esturión con salmorejo y cogollos de Tudela y un solomillo de novillo argentino a la brasa,que fue lo mejor de la cena,en su perfecto punto y con unos cristales de sal por encima que le daban un toque crujiente.
De beber, cervezas y un Rioja de la casa (Añares cr 2005) por copas.
Postre discretito (sorbete de limón al cava y tarta de tocino de cielo con nata y nueces),ya que la tarta estaba un poco seca.
Buena RCP y un sitio a tener en cuenta por la zona de Nervión - Buhaira.

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