Buen restaurante francés

El pasado jueves quedamos para cenar en este restaurante de cocina francesa por lo que había pasado por delante un montón de veces y nunca habia entrado. Fué a partir de la recomendación de un blog amigo, que me animé a probarlo.

De manera resumida, es el típico restaurante francés (y lo digo en sentido positivo) en que a precio cerrado (27 € + iva), tienes una carta con 10 primeros a elegir, 10 segundos y 5 o 6 postres. Es una de esas cartas en las que ya te ponen en el compromiso de escoger entre demasiadas cosas que te apetecen y de las que destacan la ensalada Perigod, un tartar con muy buena pinta, el típico confit de pato y los que acabamos eligiendo y que describo a continuación. Como primeros, coincidimos los dos con una tarta de puerros, que nos encantó.

De segundo y como resultado de la lectura del blog que me animó al descubrimiento, yo ya iba a piñón fijo a los "riñones a las dos mostazas", mientras que mi amigo, se decantó por una dorada que no escuché como estaba hecha (ofrezcan siempre alguna opción más de las que ponen a la carta) que a él le encantó también.

Y ya de entre los postres escogimos uno a base de castaña y una ensalada de frutas con chocolate a discreción.

En resumen, es un lugar para volver en el que optamos por el vino en copas, ya que teníamos que volver conduciendo los dos. Si os gusta la cocina francesa como a mí me gusta, es un buen lugar a probar. El trato del servicio, fue excelente, como suele ocurrir en la mayoría de restaurantes franceses, pero en este caso adaptado a nuestro país.

Ricard Sampere
www.restaurantscat.cat