Volveremos

Este verano hemos vuelto a este restaurante, y la verdad que no defrauda, incluso mejora , diría yo. Inmejorable cena en la terraza, junto al nuevo canal, lejos del bullicio del Paseo del Arenal. Servicio impecable, atento pero sin ser molesto. Comida excelente, un ceviche y un risoto de 10, acompañamos con una manzanilla La Guita, que nos recomendo el sumiller para estos 2 platos y fue sorprendente. Mención aparte su Chateaubriand, que con una bearnesa sencillamente bien hecha, textura rica, estragón fresco y punto de acidez correcto, hizo las delicias de mi mujer. Tomamos un vino local, Triga, con nuestra carne, IMPRESIONANTE, aterciopelado, corpulento... y a muy buena temperatura. Sin lugar a dudas altamente recomendable, VOLVEREMOS.