Encantador resultado. Emilio al frente de la sala (como no!) Eramos dos.

Encantador resultado. Emilio al frente de la sala (como no!) Eramos dos. Decidimos pedir varios entrantes para compartir. Nos echaron un cable, y nos dieron algunas ideas para ello. "Calamarcitos satisfechos" (RIQUIIIIIIISIMOS) rellenos de setas, y acompañados por una muy acertada romescu. Dos canelones de cerdo iberico (enrollado en calabacín , con una más que lograda textura)--para mí, este fue el mejor plato--. Carpaccio de pulpo y vieira (delicioso, rico, GENIAL, Y AJUSTADIIIIIISIMO de precio, teniendo en cuenta lo que cuestan esas materias primas ahora mismo), hambuerguesitas de sepia y langostino, milhojas de patata (para mi, el menos expresivo de los platos que comimos). Un solo postre (obviamente PARA MI!) coulant (viva el chocolate...) Cervecita antes de empezar (diseño de CUSTO para ESTRELLA DAMM) todo acompañado de un FABULOSO FINCA TERRERAZO (vino que NUNCA falla) en excelente temperatura, excelente envinado de copas. Cafe y copitas invitacion de la casa (GRACIAS POR EL DETALLAZO CHICOS) La presentacion de los platos fenomenal, la vajilla, cristaleria y cuberteria acertadisimas.Tal vez, añadiria algunas cosillas originales a la carta de vinos. Os auguro muchisimo exito en esta nueva andadura. No bajeis la guardia y seguir derrochando simpatía y elegancia. Gracias por una velada inolvidable.