Staging ::: VER CORREOS

Aceptable

Después de los buenos comentarios que había leido recientemente me decidí a visitar este restaurante por primera vez. Local agradable, bien decorado, bien iluminado y cómodo, que pena los grafitis en la puerta de entrada... carta de vinos escasa, pero con referencias interesantes. Nos decidimos por el menú degustación basado en platos de la carta, 25 euros, 2 entrantes, carne, pescado y postre. Comenzamos con un "Tartar de aguacate y gelatina de pisto", plato que no me dijo absolutamente nada, además que me resultó algo pesado cosa que no arregló la cantidad de tostadas y palitos de hojaldre que tenía. Luego continuamos con un "Milhojas de patatas a lo pobre, foie y salsa de huevo frito", plato riquísimo de sabor, lo mejor de la noche sin duda. Después vino el plato de pescado, una floja "Hamburguesa de sepia y langostinos", muy poco acertada por varios motivos, el "pan" eran dos trozos de hojaldre crujiente que en mi opinión no pegaban para nada y contribuían a secar el conjunto que al no tener ningún relleno, sin contar dos trocitos de lechuga, se hacía casi un mazapán en la boca, además esto lo empeoraba que los trozos de sepia estaban muy duros y costaban masticar. A continuación vino el plato de carne "Confits de pato con cous cous", aceptable aunque un poco secos los muslitos. Para terminar una rica "Tarta de requesón". Por el precio que cuesta el menú una opción aceptable, aunque deben pulir un poco más los platos.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar