Gratamente sorprendidos

Menú de mediodía. Éramos 4 amigos. De aperitivo: Caramelo de espinacas y foie. Delicioso y bañado de una salsa suave y muy rica. De primero, unos ensalada de ahumados, muy digna y otros, yo por ejemplo, lasagna de changurro sobre salsa de nécoras. Exquisita. Casi clavada en sabor y presentación a una que había cenado unas semanas antes en Zalacaín, Madrid. De segundo, brocheta de solomillo ibérico y, o, lubina sobre champiñón y patata con salsa de eneldo y marisco. Todo con sus sabores sin mezclar y bien amalgamados. De postre, dulce de requesón con frutos secos y miel, un homenaje al catalán "mel y mató" perfectamente presentado y de impecable sabor.
El vino de la casa correcto y en buena temperatura. Bien servido por un solo camarero amable y rápido. El precio increíble. Repetiremos sin duda.