Por supuesto respeto tu comentario aunque no coincido para nada con él. Sólo he estado una vez en bokado, comimos fenomenalmente bien y el servicio fue bueno. La carta de vinos bien sin ser una maravilla pero el vino que tomamos (dos botellas9 estaba perfecto de temperatura y las copas bien.
Sobrestimado y carisimo !
Se paga carisimo para tener vistas al mar, mas vale dar un paseo y comer en los numerosos buenos restauntes de Donostia. El servicio es lento y poco profesional, la comida muy complicada (mousse de foie y fruta de la pasion) o mal presentado (un rodaballo banando en su aceite ...) Mas de 60 euros por persona sin vinos , los cuales estan sdervidos o calintos (los tintos ) o muy frios (los blancos). Mas valdria un restaunte de pescados y carnes a la parilla sin pretencion !
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Se que la gastronomia puede ser cosas de sentidos , sensaciones . Este comida fue muy decepcionante si se refiere al importe de la cuenta. Faltaba personal para un sala a tope, y la comida estaba regular , sin nada por encima de un asador medio . Voy cada semana en 2 o 3 restaurantes de la zona y realmente Bokado no merece sus notas (por ejemplo puedes comparar con el Sugarri de Hondarribia !)