El Bulli sin gluten de Torrefiel

Mesa para seis adultos y una niña celíaca el siete de Enero. Reservamos ya que nos indican unos amigos que trabajan el tema de alimentación sin gluten.
El restaurante trabaja con menú cerrados creo que 9€ entre semana, 14€ festivos y 21€ menú degustación.
Mesas amplias y local algo ruidoso.
Para beber cerveza agua y refrescos.
Ensaladas de la casa en el medio y para elegir de primeros:
- Paella valenciana con pollo de corral y conejo
- Falsos canelones de calabacín con langostinos, seta portobelo y pasas de Corinto
De segundos:
- Carrillera de cerdo ibérico al vino tinto sobre puré de boniato
- Corvina salvaje con humus de garbanzo pedrosillano y salsa Perucci
Y varios postres todos a elegir, hojaldre de pera con mascarpone, bomba de chocolate, tarta de naranja con helado de vainilla y tarta de queso con arándanos.
Somos buenísimos comedores y no dejamos nada, todo estaba muy rico especialmente las carrilleras.
Cafés.
Para mi pequeña, medio menú para celíaco: Trina para beber, la misma paella de pollo y conejo, pan sin gluten y helado (9€), mucha gente no se hace cargo de la tranquilidad y la felicidad que supone que gente como Alfonso y su familia nos dé esta confianza. Así todo es más sencillo.
Salimos a poco más de 14€/pax, estupendo.
La verdad que todo estaba muy rico menos la cerveza, no me gusta el tema de jarras en medio, pero no elegía yo... me quedé con las ganas de vino que según leo, Alfonso le dá un trato excelente... otro día.
Para nosotros es el Bulli de Torrefiel.
Un saludo y volveremos.