No conocía el restaurante de Alfonso, Malkebien, aunque viendo como cenamos el 21 en la cata de Champagne y espumosos yo cambiaría el nombre del restaurante y le pondría reketebien...
La verdad es que Fpardo es de toda confianza para mi a la hora de recomendar restaurantes, y Juanjo también daba su aprobación para celebrar la cata de Navidad. Alfonso simplemente nos proponía como reto el que cocinásemos nosotros pues los lunes noche cierra y no dispone de personal. No fue ningún problema y pudimos disfrutar de una velada chispeante y agradable... Excelente producto a destacar entrecot del Esla, anchoas, atún azul fresco, marisquito y quesos...
También la sección de vinos dulces con la que completamos la cena (Ordoñez 1, Tokaji 3 Puttonyos...) Así como su especialidad en conocimientos de vinos portugueses...
La comida valoro el producto pues cocinamos nosotros, pero Alfonso compra en Mercavalencia el mejor producto y eso se nota...
Igual que el vino, llevamos y nos servimos nosotros, pero viendo la camara, las copas y el gusto por vinos portugueses la nota ha de ser alta...
Y aunque como dice FPardo el barrio no es de lo mas in de valencia, la comodidad del restaurante así como el tono general es muy favorable...
http://vinsimes.blogspot.com/2011/02/restaurante-malkebien-reketebien-y-cata.html
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