Gran menú de grupo

Segunda visita a "Malke" en esta ocasión para celebrar la comida de navidad del trabajo. Menú cerrado a 20e con postre, café y bebida incluida. Después del fracaso del año anterior la comisión de festejos no podía fallar otra vez. Y la verdad es que no se puede pedir más. Paso a detallar el menú para los 16 comensales.

Entrantes individuales

Surtido de ibéricos
Revuelto de trompetilla en hinojo sobre nido de pasta Philo

Primeros: A elegir

Arroz de Buey de Mar (caldoso)
Quiche de calabaza y espárragos con confitura de tomate y cebolla caramelizada

Segundos: A elegir

Bacalao en salsa de naranja, porto y pasas de Corinto
Carrillera de cerdo Duroc estofado con miel y romero.

Postre: A elegir
Arnadí, tarta de queso con arándanos, brownie, sopa de caramelo y carpaccio de piña con láminas de almendra

Bebida: Varias jarras de cerveza para los que llegamos antes. Agua. Vino blanco K-Naia (Rueda) y Vino tinto Reserva 2004 Finca Antigua: Observesé el vino servido para un menú de 20e.

Todo estaba muy bueno, lógicamente algunos platos gustaron más que otros. Yo probé el arroz, carrilleras y el arnadí( éste espectacular).
Con los entrantes ya habíamos comido más que el año pasado¡¡¡¡. Muy buen servicio y atención por parte de Alfonso y su equipo pese al lleno del local. Nos aguantaron hasta las 17.30. Los compañeros salieron encantados y después de leer el menú me pregunto ¿Alguién da más

Ahora me falta probar el menú degustación, pero todo se andará.