A la primera va la vencida

Primera visita. Local donde se ha aprovechado las distintas barras para habilitar sitios pra comensales. Además, cuenta con tres o cuatro mesas con taburetes en la planta baja, y subiendo escaleras, con otra zona de comedor. Decoración funcional, en tonos rojos y negros. Atención detallista y muy amable por parte del encargado. Tiempos de espera adecuados, aunque no había demasiada gente cenando en el momento en que entramos.
Tomamos tartar de bonito (bien, aunque me gusta un punto más frío, pero es cuestión de gustos), nigiris de salmón, langostino, atún, huevas de pez volador y pez mantequilla con trufa. Estos dos últimos excelentes. Seguimos con makis de atún y salmón y un futomaki California. Por último, yo tomé un estupendo temaki de anguila asada.
De beber, agua, refresco y cerveza japonesa.
Buen tiramisú casero para compartir y dos tés.
No tomamos vino, pero eché un vistazo por encima a las referencias. Disponen, si no recuerdo mal, de unos cinco tintos, más o menos la misma cantidad de blancos y algunas interesantes referencias de espumosos.
Resumiendo, muy buena calidad, aunque creo que vale la pena arriesgar con elaboraciones más complejas que es donde el local da lo mejor de si mismo.