Cada vez que voy a Madrid hago mi regla de irme a Casa María, no sólo porque tiene mi nombre, pero sin duda debido a sus maravillosos Huevos Rotos! Tras la ventana yo vi que habían hecho algunos cambios, normalmente en los restaurantes cambiar significa el fin, o al menos el final de algo bueno. No hay necesidad de entrar en pánico! Todo estava todavía una delicia, los huevos eran maravillosos, la cola de toro (que a estas alturas ya debe saber es el plato favorito de mi marido ...) también, los postes, las cañas, todo queda perfecto!
La Cola de Toro
Los Huevos Rotos
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