Muy clásico

Jacomur ha descrito perfectamente el restaurante. Mesas bien vestidas, buen menaje. Un solo camarero, muy amable y simpático, sin problemas para atender a 2 mesas. Copas correctas. Carta muy clásica, tanto en comida como en vino. Vega Sicilia Único (no indicaba la añada) a 153,-€. De los vinos que conocía, me parecieron a muy buen precio la mayoría.

Almuerzo familiar:

Primeros:
- Espárragos con mayonesa (8,42€). De buen tamaño y tiernos. Bien.
- Ensalada mixta (6,26€) para compartir. Ración generosa. Bien.

Segundos:
- Solomillo de ternera (22,68€). De buen tamaño y tierno. Muy bueno.
- Chuletillas de lechazo (23,54€). Ración más bien justa. Deliciosas. Tuvieron el detalle de prepararme allioli, que sirvieron junto con una salsa verde que acompañó muy bien al solomillo.
- Cordero lechal (23,54€). Ración más generosa que la de las chuletillas. Delicioso. El allioli también sirvió para este plato.
- Huevo frito con patatas (3,24€). Para mi hijo. Olía de maravilla. Este plato fue el responsable de que volviésemos de nuevo al restaurante.

Todas las carnes cocinadas a nuestra vista y acompañadas de deliciosas patatas fritas caseras.

Por una vez, no me supo mal que me cobrasen el pan (0,54€/pax) que no había pedido, ya que, además de la cesta que nos pusieron nada más sentarnos, nos ofrecieron otra cesta con un extraordinario pan recién hecho, que sirvió también para acabar de dar cuenta de las salsas.

De postre, tres tartas de la casa (5,29€), de hojaldre y crema, y un zumo de naranja (3,78€). El camarero tuvo el detalle de invitarme a una copita de Sauternes, no recuerdo el nombre.

Un par de botellas de agua (2,59€/ud.), media botella de Cillar de Silos Crianza 2008 (14,04€) y un cortado (1,73€) completaron la comida.

Muy buena RCP para quien quiera disfrutar del recetario tradicional castellano. El precio corresponde a lo que tomé yo.