El mejor arroz que he comido
He visitado el Ri Ra en los últimos 10 años más de 20 veces (unas 2 veces al año, siempre que voy a Valencia).
Hay otros buenos restaurantes en Valencia, Alicante, Madrid o Barcelona donde se come buen arroz en diferentes formas y elaboraciones, pero a mi el Ri Ra me parece el mejor o, al menos, el que NUNCA me ha fallado.
Ciertamente, el entorno es de bar-casa de comidas sencillo, pero el trato y la comida, lo compensan.
Cuando tiene Generacion de Bodegas Gandia, lo pedimos. Son 45 euros, creo, la botella, pero es muy buen vino y de la tierra.
El esgarraet, la sipia troceada, ensalada, etc.. acompañan la espera hasta que llega el arroz.
Yo, aunque catalán, me apunto al estilo Sueca de mis amigos de allí y comemos el arroz directamente en la paella.
No falla!! Arroz, en Ri Ra.
La última fué el 13 de octubre. Pero habrá más...