Interesante conocimiento del vino

Local agradable en el centro de Santiago, muy bien ubicado y, pese a ello, no orientado al turisteo. No es un sitio en los que acomodarse horas y horas en una cena suculenta con mantelerío de tela, sino donde degustar vinos desconocidos (sobre todo para quienes vamos de fuera de Galicia) y productos de calidad, especialmente quesos y embutidos. Servicio agradable y muy atento, tomamos una degustación de cinco quesos gallegos (todos muy interesantes y diferentes), pulpo al sansimón (un queso gallego) y una especie de chorizo gallego con queso (como véis, amantes del queso). Postre también casero. Además al final, en la zona de vinoteca, adquirimos vinos del país y nos atendió directamente Beiro, el dueño, muy agradable nos explicó muchas cosas al respecto. Un sitio recomendable para degustar vinos menos habituales, con buena RCP y productos de la zona, especialmente quesos y embutidos. Muy recomendable.