Tres Pepes

Ayer volvimos a Larrén (otra vez) y otra vez espectacular.
Nos juntamos tres ‘Pepes’ y empezamos con un par de ‘Ambar caesaraugusta’, una cerveza que aún no había probado. Cerveza de malta de trigo de doble fermentación a alta temperatura, muy turbia que fermenta en botella y que deja mucho poso, me encantó. También una A.K. Damm. Uno de los Pepes escogió para beber ‘Gramona Gessamí’ D.O. Penedés que se elabora con Muscat de Alejandría, Sauvignon Blanc y Muscat de Fontignac, muy agradable y servido a temperatura correcta.
Para comer, una ensalada de tomate, atún y anchoas de 10. Pan tostado con tomate y aceite. El aceitito es Masía del Altet, de la serra de Mariola, muy bueno. Como principales, un par de Dentón a la plancha y un solomillo con foie con reducción de PX, patatas fritas y pimientos de padrón. Todo muy bueno, materia prima excelente.
De postre compartimos tarta de tres chocolates. Cafés, y copas de Santa Teresa Rhum Orange y orujos de café.
Trato excelente por parte de Santiago y de su mujer. Larga sobremesa y encantado con la compañía.
No anoto el precio, porque no pagué. Suele salir la ‘broma’ entorno a los 35€, muy buna RCP.
Volveremos pronto.