Una buena opción en Saumur

Estuvimos en la Semana Santa del 2008 y nos gustó; y de nuevo por Saumur, decidimos volver y no nos decepcionó. Local muy céntrico, en la plaza del mercado de los sábados. Tiene terraza en verano y pudimos disfrutar de ella cenando. Conviene reservar pues llena.De primero Tarrina de Paté de Campagne (4,90)extraordinario y acompañado de pepinillos en vinagre, te sacan la fuente y te sirves lo que gustes. De segundo dos de Chuletón de Veau francés (13,20) magnífica carne, en su punto de curación y plancha. De postre una creme brulée (5,50) muy parecida a la crema catalana y que estaba muy rica y Nugat Glacé de la casa (6,00) muy sabroso. Ambos postres con buenas presentaciones. Para beber un vino blanco de la zona Cheverny Villemade-06. un chenin blanc con crianza en lias que estaba muy fresco, elegante y sabroso(17,00).La carta de vinos en amplia,solo vinos franceses y muy especialmente de la Loire, cuidan el servicio del vino, buena cristaleria.Hay inquietud en el establecimiento por el vino.