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Casona y...

No se cómo decirlo, pero a pesar de comer bastante bien a mi aquí no me vuelven a ver. Hemos estado comiendo hoy dos personas, lo que bien empieza mal acaba.

Para compartir lo siguiente:

- pulpo a la brasa. Muy bueno la verdad, bien cocinado, buena textura y servido en hora.
- steak tartar. Acostumbrados al de La Solana... Sin más.

De segundos:

- albóndigas por mi parte muy aceptables. Buen sabor y textura.
- bacalao al brasa. Ni fu ni fa por lo que decían.

Llegamos año mejor del evento, los postres. Por mi parte trata tatin y por su parte cremoso de queso. Ambos excelentes.

Y ahora lo peor de la comida. La espera. Para dos cafés la vida, pedir sacarina en lugar de ponerla en la mesa otro error, retirar el pan de la mesa con la mano cual sitio de menú otro error pero para que te traigan la nota casi una hora... Pero más molesta ver la diferencia de trato hacia el cliente habitual y hacia el nuevo.

La comida fue regada con el cava gran reserva que tienen, cuatro referencias de casi todo, cosa que no crítico. Todo lo contrario.

Total por la comida 106€. Lo siento, pero yo no vuelvo por muy reconocido que este.

  1. #1

    jacomur

    Una pena. El servicio de sala ha fallado contigo.

  2. #2

    Miguelbc

    en respuesta a jacomur
    Ver mensaje de jacomur

    Pues no sólo conmigo, con medio comedor por lo que vi. La mesa de al lado se quedo esperando a la cuenta, nosotros pagamos y dejamos 4€ de propina para nada merecidos., creo que es la menor cantidad que hemos dejado en un sitio.

    Una Peña, porque el sitio es bonito de narices!

  3. #3

    Gabriel Argumosa

    Hola paisano, dos temas de los que relatas, los llevo muy mal: el trato distinto entre mesas y la tardanza en la cuenta.

    Saludos.

  4. #4

    jacomur

    en respuesta a Miguelbc
    Ver mensaje de Miguelbc

    Pues peor me lo pones si el fallo en sala es general. Saludos desde el Besaya.

  5. #5

    Bouquet55

    Que pena que no sepan tratar a los clientes.
    A cada uno el tiempo le pone en su lugar.
    Tuve suerte cuando estuve no tuve ese problema, debe ser que depende del dia que tenga el personal y sus ganas de trabajar;)

  6. #6

    Barcena

    Voy a empezar diciendo que he comido en la casona del judío tanto en el bistro como en el gastronómico por lo que se de lo que hablo, me parece un poco raro tu valoración de la calidad/precio sobre todo por que valoras toda la comida entre muy y bastante bien excepto el bacalao que yo lo he comido y bueno esta, y pones un 5 no tiene mucho sentido, luego comparas un Steak de la solana, restaurante gastronómico y (me encanta la Solana) con el de un bistro, te recomiendo que pruebes el gastronómico de la casona del judío quizá sea de lo mejor de toda Cantabria, para mi el mejor sin duda, sobre todo por lo que transmiten en cada plato.
    Con respecto a los camareros yo no he tenido los problemas que escribes pero pienso que un mal día lo puede tener cualquiera, seguro que tu en tu trabajo o yo en el mío y si todos reaccionaramos como tu ante un error pero andaría el mundo, quizá sea bueno repetir para poder evaluase si el fallo en sala, fue por casualidad o es algo normal, yo las veces que he estado y con la gente que he hablado no pasa normalmente.

    Yo si que seguiré disfrutando de este restaurante.

  7. #7

    Miguelbc

    en respuesta a Barcena
    Ver mensaje de Barcena

    Puedo estar de acuerdo contigo en muchas cosas, pero tu miras con demasiados buenos ojos este restaurante por lo que leo como bien puede pasarme a mi con dos o tres a los que acuedo bastante.

    En ningun momento, ni al realizar la reserva, me ofrecieron el menu gastronomico. Y mas te voy a decir, fuimos a este restaurante por esa opcion y me encontre con una carta con 4 platos que de hacerles 80 veces tienen que salir milimetrados. ¿Comi mal? Para nada. pero si le pongo un 5 a la calidad precio es porque tu a un cliente no le puedes tener esperando mirando al cielo por un cafe y despues por la nota.

    En cuanto al servicio, no solo me paso a mi. La mesa de al lado tuvo el mismo trato, pero otras dos mesas se les atendia con risas y abrazos a su salida.

    Sinceramente, me han ofrecido ir otras dos veces y lo he rechazado. Es como el restaurante Mina en Bilbao, no volvere salvo catastrofe natural y eso que alli si me trataron como a un señor pero el sitio en si no me gusto. Tengo otras preferencias en Bilbao, como las puedo tener en Santander.

    Si tu disfrutas en este sitio, no dejes de acudir. Que la vida son dos dias y esta para eso, disfrutarla.

  8. #8

    Barcena

    en respuesta a Miguelbc
    Ver mensaje de Miguelbc

    Yo solo te doy un consejo, si te gusta la gastronomía no dejes de visitar el gastronomico, por cierto hay dos teléfonos distintos el del bistro y el del gastronomico, a mi me pasó lo mismo que a ti, llame al bistro queriendo reservar al gastronomico y les comente que el problema que te has encontrado tu con el teléfono y lo han diferenciado en la Web.
    Hazme caso y no dejes pasar la oportunidad.
    Un saludo.

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