Primera visita

Visitamos La lluerna en plenas Fallas motivados por los comentarios de verema.
Acudimos a cenar pronto, a las 21 h., y el local aún andaba tranquilo. Cuando salimos, a eso de las 22.40, el local estaba repleto y más de 15 personas esperaban su turno. Es verdad que en la zona de tapas las mesas están demasiado juntas, pero el ambiente es informal. Me gusta más que le espacio del restaurante, demasiado desangelado.
Quizá por tratarse de época fallera, la carta de tapeo estaba muy reducida. Pedimos el foie (exquisito), el crujiente de roast-beef (demasiada pasta, pero en general notable), croquetas de jamón (bechamel muy fina y ligera pero con poco sabor a jamón) y patatas bravas (decepcionantes).
Pedimos consejo a Lucca, ya que queríamos probar algún vino italiano, y nos aconsejó un par de Sicilia. Finalmente nos decantamos por el Nerosanlore; potente y amargo al principio, pero después sedoso y agradecido.
De postre el volcán. En mi opinión al chocolate le falta amargura, está demasiado diluido, supongo que para contentar a todos los paladares. Para acompañarlo nos trajo un par de copas de vino dulce; un moscatel demasiado dulzón para el chocolate y otro de uva garnacha (Etim si no recuerdo mal) que combinaba perfectamente con el postre.
Volveremos.