Restaurante situado en la misma plaza de Cánovas, en el que su principal activo son los productos de la casa Sánchez Romero Carvajal, especialmente en jamón, caña de lomo y todos los derivados del cerdo ibérico. La carta es abundante podemos encontrar buenas carnes y tapas.
Nosotros pedimos para compartir unas tostas de pimientos que estaba muy ricas, unas croquetas del mesón cinco jotas muy buenas también aunque el precio bastante elevado 12,90 la ración. Luego pedimos como primer plato algunos ensalada y otros fidegüa cremosa com carabineros y de segundo solomillo con salsa de Pedro ximénez que estaba muy bueno.
Para beber tomamos AN 2 y pittacum, aunque la carta de vinos se centra básicamente en los que pertenecen a la cadena.
El servicio muy bien, la comida buena en líneas generales aunque la rcp un poco elevada.
Tiene una opción de menú de mediodía por 14,00 € muy interesante