Hay gustos para todo... A mi me parece de los peores sitios para comer un cocido. Para empezar sus turnos de comida metiendote prisa si coges el de las 13,30... y lo de la masa de fideos pasados en el plato donde te vuelcan a continuacion el caldo del puchero me parece de chiste. ¿ a que madrileño le han visto hacer esto ?? Por favor... la sopa se hace echando los fideos crudos en el caldo y dejando que cueza ... Respeto tus gustos pero esta es mi opinion sin animo de molestar.. SAludos