Cumul de sensacions

Feia temps que volia anar al bo-tic de corça,ja sigui pels comentaris d'altre gent o per el simple fet d'estar nominat a aconseguir l'estrella mixelin,doncs volia corroborar la seva cuina per mi mateix.Restaurant petit,pero acollidor i amb una decoracio especial pero que esta be.Varen fer el menu degustacio,tot un festival de sabors.Aperitius molt ben presentats i molt bons.Per començar ens van portar una crema de patata trufada amb ou de gallina cuit a baixa temperatura extraordinari.Varen continuar amb una coca d'escalivada i foie exquisita,i de tercer entrant una vieira amb crema de carbassa i rosinyols,simplement impresionant.De peix un rap amb verduretes tambe bonisim,i de carn un magret d'anec amb raviolis de formatge,el magret sublime.De postre una sopa de pinya molt refrescant i excelent sabor,i uns divertiments de xocolata per llepar-se els dits.Varen pendre un cava ecologic molt bo,aigua ,cafes i petits fours.Tornaren sens dubte a aquest marevellos restaurant que acaba d'aconseguir la seva primera estrella mixelin.Enorabona.