En la población costeña de Castelldefels, en Barcelona, encontramos el Abrasador La Cantonada, un restaurante de comida tradicional especializado en carnes a la brasa y embutidos ibéricos.
Avalado por 35 años en Castelldefels con Restaurante La Canasta entre otros, el Abrasador La Cantonada se esfuerza día a día por conocer las necesidades de sus clientes y llevar a sus platos lo mejor de la carne y embutidos ibéricos. Para ello, dispone de su propia ganadería, situada en Menasalbas (Toledo).
Por si esto fuera poco, el abrasador cuenta con una extensa carta donde disfrutar de la mejor comida tradicional y casera junto a un servicio atento y simpático. Si te gusta la carne, los embutidos o simplemente quieres disfrutar de la mejor comida tradicional de calidad, pásate por el Abrasador La Cantonada, te sorprenderá.
Este establecimiento dispone de unos 100 metros cuadrados, a los que debemos añadir una terraza de 70 m2 con una capacidad para unos 80 comensales. Cuenta con un salón de restaurante con 16 mesas y una barra que da servicio a la zona de cervecería y a las 15 mesas de Terraza.
Restaurante situado en la zona de turismo y ocio de esta ciudad playera a unos 18km de Barcelona dirección Sitges, a 300 metros de la playa de Castelldefels.
Dispone de la carta Abrasador, con todos los ibéricos de crianza propia, ensaladas, verduras y alguna especialidad de La Cantonada como es la Bogavante troceado a la Brasa, Rodaballo y Buñuelos de Bacalao, entre otros. Y con todos los platos principales de carne a la brasa de Ternera y Cerdo ibérico.
También cuantan con la carta Abrasador para tapeo y cervecería, donde poder degustar parrilladas, raciones, flautas de crianza propia, hamburguesas, etc.
Es un restaurante franquicia, la comida es correcta sin más, la carta de vinos algo escasa pero el servicio también correcto.
La decoración algo cargada tipo mesón de montaña, que para el tipo de zona donde está ubicado y la amplitud del local no es la apropiada, aunque al tratarse de una franquicia lo lógico es que den una imagen unitaria en todos sus locales.