Referente en su zona

Lugar situado un poco cerca de todo, a medio camino de la nueva autovía que une Torrelavega con Solares, muy cerca del Parque de Cabárceno y del Balneario de Puente Viesgo.

Aparcamiento a pie del local, comedores varios, con distintos ambientes.

En el día de hoy, dos personas hemos comido:

Aperitivo de la casa: bombón de foie y un caldo, bien presentados.

A compartir:

Rabas al “estilo de Santander”: efectivamente con sabor de las de “toda la vida” (8 euros)

Entrecot a la parrilla, que se acompaño con unas buenas patatas fritas: la carne perfecta de punto, con una buena atemperación previa. Se notan los antecedentes de sus dueños en el gremio de la carnicería. (12 euros)

Sapito a la parrilla: perfecto punto, acompañado de ensalada y en un tamaño más que considerable (19 euros).

Vajilla de buen nivel, así como la cristalería, mantel y servilletas de tela, música ambiental agradable.

De beber: Pétalos cri 2013 a 11.50. Buena temperatura del vino, buenas copas. La carta de vinos con distintas opciones y con unos precios muy ajustados.

Los precios incluyen el IVA.

Comentario:

Lugar donde había comido en 2 o 3 ocasiones previamente, pero siempre en comida de grupo con menú concertado. Al igual que hoy con muy buen nivel, pudiendo destacar sus ollas ferroviarias, pero es una elaboración que hay que encargar.

Hoy hemos comido muy bien, producto de calidad, bien tratado y a precio muy ajustado.

A tener en referencia si estáis por la zona o lugares que en un principio he reseñado.