Quedada veremera

Fuimos este sábado a comer unos cuantos miembros de verema. Nos prepararon un menú con maridaje por 50 €. Para empezar nos sacaron una crema de brócoli blanco con ostra gratinada. A continuación como entrantes coca vertical de langostinos y foie, sopa torrada de setas con langostinos y "trinxat" de patata y col con vieira y una especie de calsa romesco. Commo plato principal nos comimos un arroz de pato con salsafins. A mi este último plato fue el que más me gustó aunque disfruté como un enano toda la comida. De postres crema de iogurt de cabra con mandarina y coulant de galleta maría. Estaban buenos pero fue lo que menos me entusiasmó de la comida. Los vinos por orden de aparición fueron, Malvasia seca Sasserra DO Penedés, Clos Pinell DO Terra alta (estos 2 eran blancos y si no me equivoco debían tener algo de crianza, aunque yo de vinos tampoco es que entienda demasiado), Raïms de la immortalitat DO Penedés y de postres Torre del Veguer vendimia tardía (delicioso) y cava Bayanus. Después café y un riquísimo Gin Tonic (y yo que pensaba que todos los GT eran iguales ;-) a los cuales muy amablemente nos invitó la casa, todo un detalle. A la hora de las copas nos acompañó Jordi con el cual tuvimos una agradable conversación. En definitiva, un buen restaurante llevado con gente joven con ganas de agradar y de mejorar.