Buen referente

Si no quieres dejarte los duros en esta población, pero comer a gusto. Ambientación en un antiguo convento de ursulinas. Algo frío. Servicio correcto. Croquetas de jamon (5,5), morcilla de arroz (6) y anchoas de Santoña (8, estas sí, excelentes).
Perdiz media escabechada muy buena, con su justo punto de agrio y un muy conseguido escabeche (8). Bebimos un crianza de Ciudad Real absolutamente olvidable. Carta corta de vinos para lo que el nombre se supone quiere dar a entender.