Y más... y más... y más

Como diría el maestro catalán de las trasmisiones deportivas: Cada día que pasa, el Occi es más... y más... y más. Por su criterio en la cocina, por su sencillez y por esas miras tan abiertas.
Sin tener el hambre suficiente como para enfrentarse a un menú clásico pero con ganas de homenajearnos, pedimos a Víctor un tartar de ternera maridado con gin tonic. Nos propone un maridaje con una ginebra seca (6 O'Clock) con Fever-Tree con una pequeña baya de enebro. ¡Perfecto! ¡Sobresaliente! El tartar no cabe decir que también raya la perfección. Tanto el tartar en sí con una ternera de primera, como los detalles de wasabi y mostaza para aquellos que voluntariamente le quieran dar un punto más de agresividad.
Unos postres de chocolate y frutas, y salimos convencidos una vez más que Occi es ahora mismo el mejor restaurante calidad-precio de Girona, dejando a un lado las celebridades.