Famoso restaurante en la isla de KRK, en la localidad de VRBNIK con varias bodegas, como la Katunar y otra cuyo nombre no recuerdo, que utiliza el fondo del mar para la crianza de un vino espumoso (con un precio desorbitado) a base de una uva autóctona llamada Zlahtina. Este restaurante está señalizado por todas partes y todos los oriundos lo conocen.
Existe la posibilidad de comer en una sala, una bodega o en el terrado. Nosotros escogimos la última opción, desconociendo las otras posibilidades, pero creo que acertamos, ya que las vistas eran impresionantes, admirando mientras comías la península de Istria. Se sirve marisco y pescado, y también algo de carne. Por desconocimiento general de la gastronomía autóctona nos decidimos por uno de los menús (creo que era el más caro), que costaba unos 30 euros por persona. Todo estaba delicioso y con una presentación impecable. Para beber un espumoso de la casa con la variedad Zlahtina, que estaba a la altura de la calidad de los platos. Se puede comer a cualquier hora, desde las 11 de la mañana hasta las 12 de la noche. Suelen ir muchos grupos de jubilados alemanes algo ruidosos, pero por experiencia se que los españoles somos peores. Se hacen degustaciones de vinos de la casa, ya que también son viticultores.
Muy recomendado
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.