Un local bien situado, elegante, con buen producto y buena elaboración, buen servicio y con un precio por debajo de la media de los restaurantes españoles con estrella Michelín.
Merece la visita.
Asturiano
A algunos les encanta Francia, pero dicen que el problema es que esta lleno de franceses. También pasa con otras zonas que no voy a nombrar. Y también puede pasar , justo al revés , en un sentido positivo,como en Asturias. Asturias impresiona y además y afortunadamente , está llena de asturianos. El Auga está lleno de asturianos y se nota. Servicio amable, sencillo, atento , sin excesos, pero tratando de procurar el disfrute. Excelente local, pequeño, sobre el puerto, casi sobre el agua, algo ruidoso, eso sí. Buena cocina, con alguna excelencia como los oricios y manzana, el foie con cebolla y miel o la sopa de queso y frutos secos. Tienen ideas, quizás pendientes de explotar o impactar, pero la cocina es buena y cuidada, incluso original. Se puede probar un menú degustación a68 euros y platos tradicionales como la fabada, carnes a la plancha y buenos pescados, la oferta es amplia. Buena carta de vinos, amplia y a precios razonables, con interés en su servicio. Faltan algunos detalles por mejorar y subir así un escalón, pero como no soy un profesional, tan sólo un simple aficionado y además fueron majísimos, no pienso comentarlo, el que vaya que lo descubra por sí mismo. Es recomendable hacerlo
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