Pésimo servicio

El domingo 16 de diciembre, estuvimos comiendo en este restaurante; el cual deja muchísimo que desear. Primeramente nos sientan en una mesa y al rato viene el encargado y nos cambia de mesa,ya que según él estabamos muy cerca de la puerta de la cocina. Seguidamente nos pedimos un vino de requena crianza del 2005 que aparecia en la carta, para nuestra sorpresa no tiene dicho vino, increible que en un restaurante de Valencia no tengan vinos de Requena, finalmente nos traen otro vino, pero no acaba ahí nuestra sorpresa, los camareros no saben abrir la botella, rompiendo todo el corcho dentro de la botella, vamos un desastre total. Nos sacan una ensalada de entrate, que pasa sin pena ni gloria, tardan bastante en sacarnos la carne a la piedra, que estaba muy rica. El servicio te retirar los platos si ni siquiera preguntar si has acabado. El encargado no tiene el mismo trato con todos los clientes, lo cual hace un flaco favor ha aumentar la clientela. El precio me parece muy alto, teniendo en cuenta que pedimos una botella de vino, una ensalada y carne para compartir. Es un quiero y no llego... desaconsejable totalmente.