Nueva propuesta

No se trata de un nuevo restaurante con mayor o menor calidad gastronómica o con mayor o menor capacidad de puntuación en las guías. Se trata de un nuevo espacio, imponente, espectacular, creativo y distinto para degustar en mesas corridas( pero del siglo xxI, claro), una cocina sencilla, con buen producto, a precios razonables y para todos los públicos. Encontraremos desde macarrones a huevos fritos con chistorra, o salchichas con puré de patata, una hamburguesa o una brocheta de langostinos. Tratándose de una idea del grupo Zortziko, alguna propuesta exquisita tendría que haber y la hay, a mi entender y de lo que he probado , que no es todo, esa propuesta se encuentra en los canutillos de morcilla sobre idiazábal y en una sorprendente tortilla de patata atea que dará que hablar. Hay mesas altas y bajas, algo incómodas y estrechas, para comer , charlar y olvidarse de tertulias post-ingesta. La atención es rápida, incluso con el restaurante lleno, amable , pero tienen mucho trabajo y eso podría dar problemas dada la estructura y capacidad del local. Existe una carta de vinos , actualizada, equilibrada, sencilla y a buenos precios, con la posibilidad de comprar a mejor precio.Veremos su evolución y su aceptación, de momento han hecho pleno.