La Parra es uno de los mejores restaurantes de Madrid. Situado en Chamberí, sigue teniendo la clase y categoría de siempre. Su cocina es una cocina de producto y mercado. Elaborada con destreza y respetando la materia prima. Sin artificios. Sincera. El servicio es correcto y cercano.
Sin duda un restaurante al que tener siempre presente.

En la zona mas noble del barrio de Chamberí se encuentra este pequeño, acogedor, coqueto y romantico restaurante, con una decoracion entre andaluza (por sus azulejos) y colonial ingles (por su mobiliario) y todo ello acariciado por una suave luz.

Algunas mesas un poco juntas con buena presentacion y correcto menaje exceptuando las copas de vino, que son identicas que las del servicio de agua y totalmente inadecuadas. Las cartas muy bien presentadas (comida,postre y vino), la ultima queriendo ser equilibrada pero si casi sorpresas cuando se salen de Rioja/Duero y con precios un poco excesivos (Martué 18€+IVA). Por eso, es mas grave que no tengan copas de vino apropiadas.
Atento servicio.

Para tres: Templado de verduras y espuma de patata con polvo de alga wakame (bueno,17€), Langostinos y yemas de esparragos trigueros en tempura (muy bueno,18€),Entrecote (correcto,20€), Steak tartar (bueno,24€), Chipirones a la plancha (bueno,22€), un sorbete limon (6€), un cafe y el vino Martue. 49€ por persona. Correcta RCP.

El local estaba hasta la bandera, con bastante guiris de negocios, pero mas que un local para negocios es un sitio ideal para declararte a alguien o para pedirle perdón. Exito seguro en la misión.