Actualización de los comentarios que me preceden, el último es del año 2011, mucho ha llovido a pesar de la sequia desde este año.

David Valls chef de Can Valls es la tercera generación que está al cargo del restaurante desde que sus abuelos en 1.950 iniciaran el negocio, se formó en l’Escola d’Hostalaria de Girona y culminó su formación con prácticas en varios restaurantes de la zona,.

La cocina de David es creativa y en su carta tiene un apartado con los platos de la abuela, platos de la cocina clásica catalana.

La sala tiene dos zonas, tiene una decoración austera a la vez que elegante, las mesas bien separadas son de madera desnudas con sets individuales, servilletas de tela, modernas piezas de loza y cristalería correcta.

Los dias entre semana ofrecen menú del dia por 29,95 € con algunos platos con suplemento, nosotros nos decidimos por la carta.

Como aperitivo nos sirvieron unas aceitunas y unas rodajas de fuet.

Los primeros

- Carpaccio de bacalao, generosa ración y buen grosor de las láminas, buena calidad del bacalao y buen punto de sal. La foto la hice cuando ya habia empezado a comer, por lo que lel contenido de plato no se corresponde al presentado.

- Alcachofas rebozadas con miel, crujientes, muy buenas

Segundos

- Medallones de carrillera de ternera con cremoso de patata, buena y abundante

- Lomo de bacalao gratinado con muselina de ajo, buena calidad.

No tomamos postre y terminamos con dos cafés

Para beber una botella de agua y una de Cava brut nature reserva del 2018, Al-legoria de Cava Varias.

El servicio correcto agradable y profesional.

Un lugar al que seguramente volveremos.

Menu laborables excelente
Nada mas sentarte ya te traen una ensalada.
Era Jueves y no podia fallar, de primero paella. buena y abundante.
mi mujer canelones de espinacas, bien
de segundos, butifarra con verduras y caballa a la plancha con salsa romescu, bien los dos.
Dos helados, dos cafes. vino y gaseosa.

si estas por la zona vale la pena hacer un alto.
comida buena y abundante.

tal como dije fuimos a cenar a la carta y tienen 2 una que la llaman la de david y otra la de la yaya o algo parecido.yo de primero me tome un higado de pato sobre tostas con cebollas caremelizadas y mi mujer unas vieiras a la plancha,de segundo una espalda de cabrito y mi mujer un rape con salsafins,la verdad todo exquisito y porciones completas .el precio al ir invitado no lo se pero no creo que sea demasiado, el vino fallo un poco en lineas generales

menu de 10 euros perfecto plato abundante de chipirones y paella agua vino pan postre este sabado voy invitado a la carta vere que tal, una pregunta sera que los chipirones vienen de china porque casi siempre en cualquier sitio te cobran los 10 euros y a veces con menos cantidad

Haciamos un excursion por la zona y nos recomendaron este restaurante.
Es lugar esta bien, el restaurante lleno por eso, supongo, lo del bullicio
El servicio correcto, atento, un poco de espera entre platos
El vino quizas lo peor, solo tenian tres referencio de 3/8 todos Rioja. y estaba caliente
Lo mejor y eso es lo que importa,la comida, muy buena
de primero comimos Tarrina de foie con compota de higos... excelente
Coca con anchoas y pimientos... bien
de segundos Filete de ternera de Girona con higado de pato.. muy bueno
y "cuixa de cabrit" rustida ocho horas al horno.... excelente
las raciones generosas
de postres Tiramisu bueno
Cafes.
Total 90 Euros
Un sitio para recomendar y repetir

Menu del dia a 10 euros con `platos buenos y abundantes

2 X 1, cocina tradicional de la Iaia y la de autor de David
Dos tipos de cocina en la misma carta, la cocina tradicional de la Yaya con sus “Galta de porc rostida al forn” “Vedella amb bolets” “Peus de porc salsa” etc…. Y la cocina de autor de su niieto David, que nos ofrece platos como la “Coca de pasta de full amb salmó fresc a la planxa mi pisto de verduretes, gratinat a la mousselina d’alls” “Fetge d’ànec a la planxa amb ceba caramel.litzada” “cruixent de pernil ibèric sobre pa d’espècies i reducció de porto” y otras delicadezas por el estilo.
Local amplio con mesas separadas, aunque la vajilla y la cubertería no tienen nada que objetar las copas de vino son muy normalitas.
Hoy un grupo de cinco amigos hemos comido,
Para picar,
Una bandeja de Almejas, mejillones y navajas, 10,20€ bien
Dos de Croquetas de pollo, 6,00€ c/u muy buenas
Pan de coca tostado con anchoas, 8,00€ bien
Plato de Jabugo, 17,35€ bueno pero lástima que cortado a máquina.
De segundos.
Un Entrecot de ternera, 17,10€ bien
Cuatro de Merluza a la bilbaína, 13,80€, bien
Postres, cafés ….
Tres botellas de Viña Salcedo crianza 2004, a 8€ c/u.
Precio total 156,75€ para cinco personas
Sinceramente creo que se merece otra visita para degustar los platos más típicos ya que hemos elegido el menú de 23€ y creo que no hemos acabado de acertar.