A la piedra

Chuleton a la piedra como en el norte. Restaurante preparado para disfrutar de un buen trozo de rica carne roja a la piedra, sin humos ni olores.
Aperitivo de la casa
Cucharita de ajo arriero y chupito de salmorejo cordobés. Ambos muy buenos y obsequio de la casa.
Entrantes:
Sabrosa alcachofa de temporada con base de buen jamón y viruta de foie.
Ventresca, tomate valenciano y mojama, buena presentación y resultado.
Traca final:
Impresionantes 2 tiernísimos y fileteados chuletones, para elaborar personalizados a la piedra. Previamente los muestran ligeramente marcados.
Cervezas, copas de vino, agua, buenos cremaets y 3 licorcitos.
En definitiva, local muy recomendable, con maestría en el oficio de ofrecer el arte de la Carne a la Piedra., y encima con deliciosa materia prima.